新米コシヒカリ玄米30キロを販売しております。こちらは米どころ、霊峰妙高山がそびえ立ち、雄大な景色の広がる上越市の清里という、田舎の地域で作っています。小高い山頂の湖から流れる掛け流しの水で育った大切なお米です。個人農家で、多くは作らず、喜んでいただける米づくりをしています。親戚や友人に配る縁故米です。こだわりは、あぜ道の草刈りは農薬を使わない事。(1枚目の写真をよく見ますと、隣の田んぼのあぜ道は草が薬品で枯れています)田んぼの草取りもアイガモ農法と同じゴロ押しをして空気を土に循環させて草取りと稲の根っこに栄養を与える方法を取り入れてます。人の手をたくさんかけた、減農薬米です。農協さんには出さず、出荷まですべて自宅で行うので他の家との混ざりはありません。安心して食べて頂きたい、の思いで作り上げました。保存は低温貯蔵庫で行なっています。精米機はありますが、家庭用で最新型ではないので小さな小石が混ざったりする事があります。その為と配送から自宅での保存を考慮し玄米での販売をお願いしています。(精米については要ご相談ください。)

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